Bevara din öppna Prosecco

Prosecco, precis som andra mousserande viner, tappar bruset snabbt efter öppning. Så här förlänger du dess fräschör och njuter av den när den är som bäst:

Kyl omedelbart: Det viktigaste steget är att returnera den öppnade proseccon till kylskåpet så snart som möjligt.
Täta tätt: Använd en mousserande vinpropp som är utformad för att upprätthålla trycket. En vanlig kork fungerar inte effektivt.
Minimera huvudutrymmet: Se till att proppen skapar en tät förslutning, vilket minimerar luftutrymmet i flaskan.
Förvara upprätt: Håll flaskan upprätt för att förhindra att proseccon kommer i kontakt med proppen och tappar kolsyra.
Skaka inte: Skakning kommer bara att frigöra mer koldioxid och platta till vinet.

Jämförda avfallshanteringsmetoder

Metod	Uppskattad Freshness Extension	Återstående kvantitet	Ansträngning krävs
Popp för mousserande vin	2-5 dagar	75-80 %	Låg
Vakuumpump	5-7 dagar	70-75 %	Medium
Ensam kylning	3-4 dagar	60-70 %	Låg

Obs: Dessa är uppskattningar och kan variera beroende på proseccos ursprungliga kvalitet och förvaringsförhållanden.